Ovo atinge maior preço em 22 meses com calor e milho caro

O calor intenso no Brasil, o aumento do preço do milho e a proximidade da Quaresma provocaram uma disparada no valor dos ovos, que atingiram o maior patamar dos últimos 22 meses. Segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a caixa com 30 dúzias do produto registrou alta expressiva em fevereiro, superando recordes anteriores.

Alta expressiva nos preços

O preço dos ovos brancos subiu 69% entre janeiro e fevereiro, passando de R$ 134 para R$ 227 a caixa com 30 dúzias. Já os ovos vermelhos tiveram uma elevação de 61% no mesmo período, saindo de R$ 156 para R$ 252. Esses valores superam os maiores preços registrados anteriormente: em junho de 2023, a caixa dos ovos brancos chegou a R$ 203, enquanto os vermelhos atingiram R$ 225 em maio do mesmo ano.

Fatores que impulsionaram o aumento

O forte calor registrado em diversas regiões do país impactou a produção, reduzindo a postura das galinhas e diminuindo a oferta de ovos no mercado. Além disso, o custo elevado do milho, principal insumo da alimentação das aves, pressionou ainda mais os valores. Outro fator determinante é a aproximação da Quaresma, período em que o consumo de ovos aumenta devido à redução no consumo de carne por parte da população.

Tendência para os próximos meses

Especialistas apontam que os preços podem continuar elevados enquanto persistirem as condições climáticas adversas e os custos de produção elevados. No entanto, a expectativa é que, com o fim do verão e a estabilização do preço do milho, o mercado possa voltar a apresentar alguma queda nos valores.

O consumidor deve sentir o impacto desses aumentos nos supermercados e feiras, o que pode influenciar o padrão de consumo nas próximas semanas.